Ferrari je vůdčí vinařství Itálie proslavené výrobou šumivých vín klasickou metodou. Proces výroby je v souladu s přísnými pravidly nastavenými zakladatelem Giuliem Ferrarim, které jsou dnes základními regulačními principy kategorie Trento D.O.C.
Na výrobu vín Ferrari se používají pouze hrozny vypěstované v horském regionu Trentino - přesněji hrozny z nejlepších poloh vinic kategorie Trento D.O.C. O Trentinu se dá říci, že ohromuje a fascinuje svou rozmanitostí a kontrasty terénu, barev a teplot. Jednou z nejdůležitějších je odrůda Chardonnay, pro kterou jsou zde ideální podmínky – díky teplotním rozdílům mezi dnem a nocí v období dozrávání získává dokonalou vůni a aroma.
Ferrari se postupně stalo symbolem italského umění žít a bylo vždy podáváno při světových prestižních událostech státnictví, kultury, módy i sportu. Poslední významnou událostí bylo například předávání cen Emmy. Oslavte s těmito výjimečnými sekty také blížící se sváteční dny nebo jimi obdarujte své blízké.
Tipy na vybrané sekty:
Ferrari Brut, DOC
Šumivý sekt vinařství Ferrari vyrobený klasickou champagne metodou (kvašením v lahvi). Víno se prezentuje jemnými bublinami. Vůně je svěží, komplexní a s příjemným aroma blumy, zeleného jablka a čerstvých citrusů. Chuť vína je přímá, minerální, středně dlouhá s výraznou kyselinou s tóny čerstvého chleba a zeleného jablka.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích v dárkovém boxu za 599 Kč.
Ferrari Maximum Brut, DOC
Šumivý sekt z vinařství Ferrari vyrobený klasickou champagne metodou (kvašením v lahvi), zrající 3 roky na kvasných kalech. Vůně vína je jemná s tóny zralého ovoce, křupavého chleba, lískových ořechů a květin. Chuť je suchá, elegantní a dobře vyvážená s ovocnými tóny, typickými pro Chardonnay s dotekem vanilky a kvasinek. Ve srovnání s ostatními víny Ferrari má toto víno nižší tlak oxidu uhličitého.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích za 635 Kč.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, DOC
Výjimečný sekt pojmenovaný po zakladateli vinařství Ferrari. Je vyroben klasickou champagne metodou (kvašením v lahvi) z odrůdy Chardonnay, zrající 10 měsíců na kvasných kalech. Vůně vína je intenzivní, vyzrálá a komplexní, podpořena aromatem sušených jablek a hruškových křížal. Dominantou vína je harmonická, sametová a elegantní chuť, doplněná tóny medu, čerstvých hroznů, vanilky a bílé čokolády. Na výrobu vína jsou použity pouze nejlepší hrozny, které jsou sbírány ručně.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích za 2 139 Kč.
Všechny lahve seženete takě na www.global-wines.cz
