Víno v krabici? Pro mnohé zákazníky to zní jako levný nápoj pochybné kvality. Jenže tohle klišé je dávno překonané. Moderní Bag-in-Box je dnes plnohodnotnou alternativou ke klasické lahvi – a ve vinařské praxi má své jasné opodstatnění. Pokud váháte, jestli má smysl si takto balené víno pořídit, tady je vše, co byste měli vědět.
Co to vlastně je Bag-in-Box?
Bag-in-Box (zkráceně BiB) je obalový systém, ve kterém je víno uchováno v plastovém vaku (bagu), chráněném papírovou nebo kartonovou krabicí. Po otevření vína se vak díky gravitaci stahuje, čímž nevzniká přístup vzduchu – víno tak zůstává déle čerstvé i po načnutí. Systém byl původně vyvinut pro gastronomii, ale rychle si našel cestu i mezi běžné konzumenty.
Výhody vína v Bag-in-Boxu
1. Dlouhá trvanlivost po otevření
Zatímco běžná lahev vína po otevření vydrží zpravidla 2–3 dny, u BiB je to až 4 týdny bez výrazné ztráty kvality. Díky systému bez přístupu vzduchu si víno zachová své aroma i chuť.
2. Větší objem, nižší cena za litr
Víno v BiB se nejčastěji prodává v objemech 3 nebo 5 litrů, což odpovídá 4–7 lahvím. Díky úspoře za sklo a logistiku je výsledná cena za 1 litr výrazně nižší než u lahvového vína, a to i při stejné kvalitě.
3. Ideální na oslavy, chaty i každodenní sklenku
BiB je praktický při větších oslavách nebo do restaurací. Uplatnění ale najde i doma – například pro toho, kdo si dává jednu sklenku denně, aniž by musel pokaždé otevírat novou lahev.
4. Ekologičtější řešení
Ve srovnání s jednotlivými skleněnými lahvemi má Bag-in-Box nižší uhlíkovou stopu. Krabice je recyklovatelná, plastový vak produkuje méně odpadu než více lahví. I přeprava je úspornější.
Kvalita vína v Bag-in-Boxu
Rozšířený omyl spojuje BiB s nekvalitním vínem. Pravda je však taková, že rozhodující je obsah, nikoli obal. Vinařství Plaček plní do BiB stejná jakostní vína, která nabízíme i v lahvích. Jediný rozdíl je ve způsobu balení.
Víno v Bag-in-Boxu má v současnosti pevné místo i u náročnějších zákazníků. Jde o praktickou, ekologickou a ekonomicky výhodnou variantu, která při správném výběru neznamená kompromis v kvalitě. Pokud hledáte víno pro každodenní potěšení nebo větší akci, určitě stojí za zvážení.
Kompletní nabídku vín v Bag-in-Box balení najdete v našem e-shopu.
Zdroj foto: ChatGPT, vinoplacek.cz
