Ani v současné složité situaci, v době zavřených kaváren se nemusíte vzdávat vaší oblíbené kávy. Lahodný nápoj si zvládnete připravit i v domácích podmínkách, a to dokonce nejen v kávovaru Existuje celá řada alternativních metod, kterými můžete chuť výsledného nápoje významně ovlivnit. Jaké z nich rozhodně stojí za to vyzkoušet?
Rychle a jednoduše
Nemáte-li času nazbyt a potřebujete-li do těla dostat svou pravidelnou dávku kofeinu co možná nejrychleji, pak by vám doma neměl chybět French Press. Jedná se o jednoduchou skleněnou konvičku s pístem, která louhuje a filtruje kávu. S tímto přístrojem si můžete užít dokonale krémovitou a plnou chuť vašeho oblíbeného nápoje bez jakýchkoli složitých postupů. Jediné, co potřebujete, je přístup k horké vodě. Tou totiž zalijete mletou kávu zpracovanou nahrubo, pístem oddělíte od sedliny a pak už jen vychutnáváte. French press je zkrátka skvělým důkazem toho, že to jde i bez drahého přístroje za desetitisíce korun.
Stylově a elegantně
Další alternativou je příprava nápoje v unikátní nádobě chemex. Ta spočívá v extrakci kávy za použití velmi kvalitního filtru. A právě v něm tkví to magické kouzlo, filtr totiž do šálku propouští aromatické oleje – a to vše bez stopy papírové pachuti a bez zbytků kávové sedliny. Výsledkem je pak perfektně přefiltrovaná káva, která nabídne skvělý chuťový zážitek. Sám autor této geniální skleněné baňky ve tvaru přesýpacích hodin o ní údajně prohlásil, že vynikající kávu v ní zvládne připravit i ten největší trouba. Vedle jednoduché obsluhy vás potěší jistě také stylový a krásný design překapávače a snadná údržba.
Lehce a geniálně
O moka kávovaru, který tvoří naprosto samozřejmou součást každé italské domácnosti, se s trochou nadsázky říká, že změnil svět. V Česku se tato legendární konvička zabydluje zatím spíš pozvolna, a to i přesto, že představuje skvělou alternativu ke klasickým kávovarům. Stojí zlomek ceny profesionálního přístroje, jednoduše se ovládá a do pár minut vykouzlí nápoj silné intenzivní a vyvážené chuti, který nejlépe připomíná espresso. Nápoj z konvičky nikdy nebude jednotvárný, výsledek totiž ovlivňuje příprava, která si žádá cit a také smysl pro správné načasování. Můžete tak kávu neustále tříbit k dokonalosti. Moka kávovar skvěle využijete nejen doma, ale i na cestách – stačí vám totiž jen přístup ke zdroji tepla. Je tak dost dobře možné, že si na něm brzy vypěstujete závislost!
Zdroj foto: Pixabay.com
