Konopí se používá jako příloha po celá staletí. Konopný olej lisovaný za studena, sušené konopí a konopný prášek jsou nejužitečnější pro vaření. Pokud však mají pokrmy využívající konopný olej získat léčivou sílu, začněte používat CBD olej. Níže najdete nejoblíbenější recepty na používání CBD v kuchyni.
Co je to CBD
Konopný olej je vhodný k přípravě mnoha pokrmů ve studené kuchyni. Perfektně se kombinuje s tuky, takže nezapomeňte mít v misce správné množství, aby se kanabidiol mohl kombinovat s jídlem. Olej CBD je nepostradatelnou složkou mnoha smoothies. Jeho konzistence jim dodává novou sametovou strukturu a ořechová příchuť zlepšuje chuť. Máte-li zájem o CBD olej, klikněte sem.
CBD je druhou nejznámější sloučeninou v konopí. Rostlina konopí obsahuje mnoho různých kanabinoidů v současnosti jich je více, než 80. Na rozdíl od THC není CBD (kanabidiol) psychoaktivní kanabinoid a nezpůsobuje intoxikaci a funguje tedy zcela opačně než THC.
Než začnete s CBD vařit
Před zahájením vaření stanovte dávku CBD oleje dodávaného tělu s jídlem. Čím kratší je zkušenost s CBD, tím menší dávka by měla být přidána do připraveného jídla. Je velmi důležité, aby olej CBD nebyl zahříván, smíchán s horkými přísadami, smažen nebo vařen. Při zahřátí na teplotu vyšší než přibližně 50 ° C ztrácí své zdravotní vlastnosti. Konopný olej není vhodný ke smažení, teplota pečení by neměla překročit 170 ° C.
Recepty s CBD
Díky těmto receptům mohou lidé, pro které expresivní chuť kanabidiolu brání využití jeho blahodárných vlastností, zahrnout tuto cennou látku do své každodenní stravy. I když je kanabidiol kombinován s jídlem, léčí mnoho nemocí a také zlepšuje celkové zdraví.
CBD konopné mléko
Suroviny:
1 šálek rostlinného mléka (ideální by bylo konopné mléko, ale kokosové mléko také dobře funguje. Chutná nejlépe připravené doma.)
půl lžičky kokosového oleje
půl sklenice vody
10 mg konopného oleje CBD (přibližně 4 až 5 kapek 5% oleje)
čajová lžička kurkumy (může být čerstvá nebo prášková)
špetka pepře
půl lžičky skořice
půl lžičky strouhaného zázvoru
špetka kardamonu
špetka pepře
Příprava:
Do vody přidejte koření, uvařte ji, přidejte do ní mléko a kokosový olej. Odstraňte mléko ze zdroje tepla a nechte ho vychladnout. Když je teplota kolem 30-40 ° C, přidejte kapky oleje CBD. Mléko je třeba okamžitě vypít.
Smoothie s CBD
Suroviny:
sklenice rostlinného mléka
hrst čerstvého špenátu
hrst kapusty
lžíce konopného nebo kokosového oleje
3 kapky CBD oleje
čerstvá máta
špetka soli, pepře a chilli podle chuti
Příprava:
Všechny ingredience mixujte asi minutu a podávejte ve své oblíbené sklenici. Takový koktejl je zdravou energií pro celý den.
Čokoládové brownies
Suroviny:
100 g másla
čtvrt šálku mouky
čtvrt šálku mletých ořechů (např. Mandlí)
4 vejce
sklenici cukru
2 lžíce vanilkového extraktu
1 tabulka tmavé čokolády
2 tyčinky mléčné čokolády
několik kapek CBD oleje
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 ° C. Vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkovým extraktem. Rozpuštěnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte máslo a za stálého míchání počkejte, až se čokoláda spojí s máslem.
Odstraňte hmotu ze zdroje tepla, přidejte vejce, mouku a ořechy. Důkladně promíchejte, aby nedošlo k hrudkám. Vymísenou hmotu dejte na plech vyložený papírem na pečení a vložte do předehřáté trouby.
Chcete-li uvnitř nádherně vlhké sušenky, pečte asi 25 minut, pokud máte raději sušší těsto, 35-40 minut. Před jídlem počkejte, až těsto trochu vychladne a podávejte ho pokapané CBD olejem a ozdobené šlehačkou.
